Kuvaus
Sipsarivallankumous on täällä!
Sipsikaljavegaani eli sipsari on kasvissyöjä, joka ei perusta iduista tai laske kaloreita vaan vannoo helpon mättöruuan nimiin. Facebookin sipsariryhmässä on jo yli 40 000 jäsentä, ja sipsarismin suosio on saanut perinteisemmätkin ruokatalot tuottamaan vegaanisia hampurilaisia, einesaterioita ja muita herkkuja. Sipsikaljavegaanin kirja sisältää helppoja sipsarireseptejä ja perehdyttää lukijan sipsarismi-ideologiaan.
Sotkamolainen Terhi Heimonen on hyvän ruoan rakastaja, vegaaniruokabloggari ja sipsari-ideologian äiti. Hän perusti syksyllä 2015 Sipsikaljavegaanit-ryhmän Facebookiin ja tuli samalla käynnistäneeksi ruokavallankumouksen.
Inna Somersaloon kokenut kasvisruoka- ja pitokokki ja pitkän linjan järjestöaktiivi. Hän on kirjoittanut useita kasvisruokakirjoja, mm. pidetyn Vegaanin keittokirjan (Like 2014).
Paula Heinonen on suositun Pidempi korsi -vegaaniruokablogin kirjoittaja ja keittokirjailija.
